Nghệ nhân Mai Đình Tới thổi sáo bằng mũi

Từ buổi chiều, hàng chục gian hàng ẩm thực đặc sắc của 20 quốc gia đã thu hút lượng lớn khách tham quan, thưởng thức món ngon cùng không gian văn hóa của các nước. Đặc biệt, “Ngôi nhà chung ẩm thực TPHCM” đã giới thiệu những món ăn đặc sản, tiêu biểu đến từ 24 quận huyện TPHCM nhằm tôn vinh các đơn vị kinh doanh ẩm thực độc đáo của các địa phương.

Nghệ nhân Mai Đình Tới biểu diễn thổi sáo đôi bằng… mũi.
Nghệ nhân Mai Đình Tới biểu diễn thổi sáo đôi bằng… mũi.
Thể hiện bài hát Mùa xuân trên TPHCM bằng… chén.
Thể hiện bài hát Mùa xuân trên TPHCM bằng… chén.

Nghệ nhân Mai Đình Tới gõ nhạc bằng chén

Tại lễ khai mạc, ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du lịch TPHCM, chia sẻ “TPHCM là nơi hội tụ những giá trị văn hóa, truyền thống của mọi miền đất nước và cũng là nơi giao thoa, phát triển các trường phái, phong cách ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.”

Liên hoan năm nay, với chủ đề “Nghệ thuật ẩm thực đa giác quan”, du khách tham quan sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn, độc đáo trong không gian văn hóa đa sắc màu để cảm nhận một TPHCM trẻ trung, năng động, chủ động hội nhập quốc tế nhưng vẫn nổi bật với nét văn hóa rất riêng của mình.

Nghệ sĩ pha chế đang biểu diễn với lửa.
Nghệ sĩ pha chế đang biểu diễn với lửa.
Thậm chí với cả pháo hoa.
Thậm chí với cả pháo hoa.
Diễn ra trong 4 ngày (đến ngày 18/12), Liên hoan ẩm thực món ngon các nước quy tụ khoảng 150 gian hàng của 20 quốc gia, vùng lãnh thổ đến từ khắp các châu lục như: Nhật Bản, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Trung Quốc, Đài Loan, Pháp, Ấn Độ, Malaysia, Hàn Quốc, Việt Nam… tham gia.
Diễn ra trong 4 ngày (đến ngày 18/12), Liên hoan ẩm thực món ngon các nước quy tụ khoảng 150 gian hàng của 20 quốc gia, vùng lãnh thổ đến từ khắp các châu lục như: Nhật Bản, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Trung Quốc, Đài Loan, Pháp, Ấn Độ, Malaysia, Hàn Quốc, Việt Nam… tham gia.

Trong những ngày tới, liên hoan sẽ diễn ra hàng loạt hoạt động hấp dẫn như triển lãm ảnh nghệ thuật ẩm thực; Khu thưởng thức ẩm thực; Liên hoan bếp trưởng 5 sao, dạy chế biến các món ăn, giới thiệu làng nghề ẩm thực tuyền thống; Giới thiệu rượu vang các nước, hoạt động giao lưu cùng MasterChef Việt Nam, biểu diễn pha chế của các nghệ sĩ pha chế, biểu diễn ẩm thực 5 châu…

Dự kiến Liên hoan sẽ thu hút khoảng 500.000 lượt khách trong nước và quốc tế tham gia.
Dự kiến Liên hoan sẽ thu hút khoảng 500.000 lượt khách trong nước và quốc tế tham gia.

Phạm Nguyễn